Fødevaremarked ved at være klar til at slå dørene op

Sensommeren kan måske synes langt væk, men det er langt fra tilfældet, når det handler om at forberede en af årets faste madoplevelser. For i Skjern Enge er man nemlig langt fremme i forberedelserne til det årlige Kulinariske Fødevaremarked, som løber af stablen den sidste weekend her i august.

Årets udgangspunkt bliver det såkaldte street food, som til en vis grad kan siges at være mad, der kan spises ved hjælp af fingrene på gaden. I høj grad bliver det de små og nystartede virksomheder, som igen i år får mulighed for at præsentere sine varer for et stort publikum.

Årets fødevaremarked løber af stablen den 25. og 26. august, hvilket sker i Fødevareparken i Skjern.